八珍豆腐 家常做法(八珍豆腐的家常做法)

作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 09:34:10 评论数:

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本文目录

  1. 大鹅肉的鹅的鹅家常做法
  2. 老鹅的家常做法
  3. 鹅块家常做法

大鹅肉的家常做法

材料用料鹅肉400克 ,酸菜100克 ,家常家常集香菜25克,做法做法蒜 、大全大全精盐、鹅的鹅鸡精 、家常家常集辣椒、做法做法花椒 、大料 、高汤 、花生油 、酱油各适量 。

做法

1、蒜切片 ,酸菜洗净切丝,香菜洗净切段 。

2、鹅肉洗净切块 ,放入沸水中焯一下 ,捞出。

3、起油锅烧热 ,倒入鹅块,加入辣椒、花椒、大料 、精盐、鸡精 、酱油翻炒至鹅肉熟透。

4 、另起油锅,油热后放入蒜片煸出香味,倒入鹅肉 ,加入少许精盐 、高汤炖10分钟出锅,撒上香菜即可。

老鹅的家常做法

食材用料:鹅1000g  ,油适量 ,生抽适量 ,老抽适量,生姜片适量 ,八角适量,葱适量 ,料酒适量

做法 :

1,鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水 。

2 ,准备调料。

3  ,冷水下锅绰水后捞起洗净。

4  ,锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香  。

5,倒入鹅肉翻炒均匀。

6,加入料酒。

7 ,加入生抽和老抽。

8,加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟。

9 ,之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火  。

10,盛入碗中 ,撒上葱花 。

鹅块家常做法

材料

主料:鹅600g  、土豆300g;

辅料  :油适量  、盐适量、生姜适量、大蒜2瓣、八角2个 、老抽适量 、白糖半勺

鹅块烧土豆

1

鹅斩大块,洗净控干水份备用 。

2

准备好所用配料  。

3

把土豆去皮切大块泡入清水中,姜切丝 ,蒜切块,八角分拆开 。

4

热油锅把鹅块下锅煸炒出油 。

5

鹅块表面炒至金黄时把姜蒜和八角下锅接着炒香出味。

6

加入一碗清水 ,烧开后转中火煮10分钟。

7

把土豆下锅 。

8

加入半勺白糖 。

9

调入适量老抽。

10

加入适量盐翻匀 ,盖好转中火焖至水份收干土豆变软即可。

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